<p>Au Québec, le séchage du maïs se déroule souvent dans des conditions exigeantes : grain humide, températures changeantes et l’empressement à terminer la récolte avant la neige. Dans ce contexte, optimiser son séchage, c’est optimiser sa consommation de combustible tout en maintenant un débit satisfaisant et en préservant la qualité du grain. Le secret repose sur des réglages adaptés et un suivi rigoureux.</p>

Récolter plus tôt que plus tard permet de réduire sa consommation énergétique de plus de 15%. Contrairement à ce que l’on pense, attendre que le grain baisse en humidité au champ est plus désavantageux économiquement. En plus de coûter plus cher en propane, vous perdrez en volume de grain et vous augmenterez le risque d'endommager vos sols.

Par temps froid, le brûleur doit fournir davantage d’énergie pour amener l’air à la température souhaitée. Les réglages lors d’une journée douce peuvent donc nécessiter des ajustements pendant une nuit froide. À surveiller si vous désirez un séchage efficace!

Ken Hellevang, ingénieur agricole et spécialiste du séchage des grains à la North Dakota State University, explique qu’une température de plénum plus élevée peut améliorer la capacité et diminuer l’énergie nécessaire pour retirer une quantité donnée d’eau. Toutefois, cette température doit respecter les limites de l’installation et préserver la qualité recherchée. Attention! Un maïs très humide, exposé trop longtemps à une chaleur excessive, peut brunir et devenir plus fragile.

Un séchoir performant doit également bien respirer. Par temps froid, la condensation sur ses parois favorise l’adhérence des poussières et des débris. Ces accumulations peuvent obstruer les surfaces perforées, diminuer la circulation d’air et ralentir le séchage. Inspectez régulièrement les zones sensibles et effectuez le nettoyage selon les consignes de votre installation. Un nettoyage régulier permet d’augmenter votre efficacité de séchage de 15%!

Et surtout, si vous désirez un séchage efficace et conforme, n’oubliez pas de calibrer votre humidimètre!

Pour découvrir tous nos conseils, consultez notre blogue

Source : North Dakota State University. « Minimize Heat Damage, Spoilage, Fuel Consumption When Drying Corn ». 2011. https://www.ag.ndsu.edu/news/newsreleases/2011/oct-3-2001/minimize-heat-damage-spoilage-fuel-consumption-when-drying-corn

Mathieu Phaneuf, président-fondateur Agrilog

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